产品名称 |
特产小吃米豆腐机,湘西米豆腐机,湖南米豆腐机,遂宁米豆腐机 |
面向地区 |
品牌 |
天诚 |
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可生产产品类型 |
米豆腐年糕碱粑 |
功率 |
3kw |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
中餐店设备 |
特产小吃米豆腐机湘西米豆腐机功能多
米豆腐,大家吃过没?米豆腐口感特,它不仅是一道美食,营养价值也很高。米豆腐是一种碱性食物,常吃能有效的平衡身体酸碱度,有利于身体健康,,它的吃法也很多,可凉拌、也可热炒,是人们非常欢迎的美食。
米豆腐和豆腐类似,重要的工序都在如何使其恰到好处的凝固,豆腐是靠石膏水之类的凝结剂,而米豆腐则完全依靠熬米浆的火候。磨好的米浆再加水放在锅里煮,加水的量全凭经验,太稀太干都不行 ,需要不停搅拌,否则会粘锅或者烧糊,整个过程长达数小时,既是技术活也是辛苦活。米浆熬煮到什么程度出锅,考量功力。熬制的米浆起锅早了,豆腐不能成形,起锅太晚,豆腐太老、太硬,口感不好。出锅的米豆腐放凉之后就可以切成小块出售,相比豆腐的滑,米豆腐粘性更重,因此不适合用刀切,老规矩一般是用棉线划成大块。
天诚米豆腐机性能特点:
天诚米豆腐机结构新颖、操作简单、节省能源、耗电少,采用电加热智能温控熟化成型新工艺,磨好的碱水米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟、一次成型,无须再蒸煮,不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。该机一机多用。使用各种淀粉或米浆、面浆生产加工米豆腐、年糕、饵块、凉糕、凉虾、米粉、肠粉、粉条粉丝等,是新型米面食品机械。
自动切段米豆腐机型号参数:
TCM-60Q型,适用动力3+0.75KW(220V),产量60公斤/小时,价格:普通主机型7800元/套,不锈钢主机型9800元/套。
TCM-140Q型,适用动力0.75+7.5KW,产量200公斤/小时,价格:普通主机型9800元/套,不锈钢主机型12000元/套。
TCM-260型,适用动力15+0.75KW(380V),产量500-600公斤/小时,价格:普通主机型12600元/套,不锈钢主机型17800元/套。
备注:以上机器价格不含电机,不含运费。天诚机械厂家,欢迎到厂参观考察。到厂订购机械,来人免费学习技术,包教包会;汇款购机,随机配送学习资料,不明白的地方可咨询技术人员,本厂长期负责技术咨询,免除您的后顾之忧。
特产小吃米豆腐机湘西米豆腐机功能多
售后服务:机器质保两年,两年内因质量问题非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
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